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February 26, 2007 space
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ボイセンベリー ポリフェノールが中皮腫抑制

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米国原産の果実「ボイセンベリー」を餌として与えたラットは、アスベスト(石綿)の引き起こすがん「中皮腫(しゅ)」の発症例が少ないことが安達修一・相模女子大助教授(公衆衛生学)の研究グループの実験でわかったそうです。
 

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 安達助教授らは、ボイセンベリーに含まれるポリフェノールに発症抑制効果があるのではないかとみて、確認実験を進めている。
 
実験では、アスベスト10ミリ・グラムを腹部に注入したラット40匹のうち20匹にボイセンベリーの粉末を2%混ぜた餌を、残りのラットに通常の餌を与え、1年間観察した。その結果、通常の餌を与えたラットの14匹が中皮腫を発症したのに対し、ボイセンベリーのグループでは7匹にとどまった。1匹目の発症時期も、ボイセンベリーを与えた方が2か月ほど遅かった。
 

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 ボイセンベリーは米国やニュージーランドで生産され、そのまま食べたり、ジャムに加工されたりしている。中皮腫の発症には活性酸素が関係するとみられており、安達助教授によると、ポリフェノールの抗酸化作用が発症を抑止している可能性がある。ブルーベリーやラズベリーなどにも抗酸化成分が含まれているが、ボイセンベリーは特に多く含むとされている。
 
 
 【アスベスト問題】がん発病との関連は
 
アスベストの直径は、髪の毛の5000分の1と非常に細い。空気中にフワフワ漂い続け、無風の状態で3メートルの高さから落とすと、床に落ちるまで十数時間かかったとの報告もある。そのため呼吸の際に吸い込みやすい。痰(たん)とともにはき出される場合もあるが、気道の奥深くまで入り込み、肺を包み込む膜などに突き刺さる。
  
一度突き刺さったアスベストは、異物を取り除こうと働く免疫の攻撃にもびくともしない。癌(がん)研究会癌研究所の石川雄一・病理部長は「体内にとどまるアスベストは、人体組織に悪影響を与え続ける。傷を受けた細胞は、遺伝子に少しずつ異変を起こし、がんなどが引き起こされる」と、病気を引き起こすメカニズムを説明する。
  
アスベストによる健康被害には、肺がんや、臓器を包み込む薄い膜にできるがんの一種の中皮腫(ちゅうひしゅ)、肺の組織が硬くなって呼吸が苦しくなる石綿肺などがある。いずれも治療の難しい病気だ。特に、中皮腫はアスベストとの関連性が高く、発症者の8割が仕事でアスベストを吸い込んだことが原因とされている。
 
本人も知らずにアスベストを吸い込んでいる場合が多く、潜伏期間も中皮腫で30〜40年間と長い。その間は自覚症状もほとんどなく、発症まで危険性に気づかないことも珍しくない。
 
アスベストをどの程度吸うと、健康被害が生じるのか詳しいことはわかっていない。労働科学研究所の海老原勇研究員は「アスベストを吸い込む量に比例して、がんの発症の危険が高まるが、『ここまでは安全』という値はない。少量でも危険性はある」と語る。
 
アスベストを吸い込むと肺がんになる危険性が5倍高まり、さらに喫煙が加わると50倍になるとの研究結果もある。他の要因と重なれば危険性は相乗的に高まるため、油断はできない。
 
 
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