東芝が、家庭でもジンギスカン鍋が出来る肉をのせるプレートをドーム型とセットにした、肉料理の余分な脂を流し落とすグリル鍋「HGN-6G」を10月16日に発売します。ラム肉もスーパーで手に入るようになりましたので、家庭でもジンギスカン鍋が手軽にできるようになりますね。間違ってもマトン肉を買ってはだめですよ・・・臭いが強いので大変なことになります。
プレートの中央がドーム型に盛り上がった「ドーム型プレート」を特徴とする。プレートには傾斜に沿って溝が刻まれており、肉の余分な脂が流れ落ちるため、肉料理がおいしくヘルシーに調理できるという。このプレートは、焼肉をはじめ、ジンギスカンやプルコギなどの料理にも対応する。 また、深鍋の表面にくぼみを施した「ディンプル深鍋」も付属。くぼみのひとつひとつに油が入るので、油なじみが良く、調理の焦げ付きを抑えられるという。 なお「ドーム型プレート」「ディンプル深鍋」は、いずれも本体から外して丸洗いできる。 プレートの素材には、遠赤セラミック・ダイヤモンドチタンコートを採用。お好み焼きなど金属ヘラを使う調理の際にも、表面に傷が付きにくくなるという。 そのほか、シュウマイや肉まんなどの蒸し料理に対応する「ステンレス蒸し台」も付属する。3種類の部品をセットにすることで、多様なメニューが楽しめる魅力を訴求する。 ガラス素材のフタは、裏返して置くことで、200g程度の食材まで載せられる皿としても使用できる。 本体の大きさは396×355×193mm(幅×奥行き×高さ)。ドーム型プレートは256×45mm(内径×深さ)で、ディンプル深鍋は直径270×65mm。重量は約5.2kg。 価格はオープンプライスで、店頭予想価格は9,000円。 ■ジンギスカン グリル鍋 オススメのグルメ・スポット 蟻月 : 恵比寿 もつ鍋 小林麻央さん、華原朋美さん、眞鍋かをりさんが蟻月を大絶賛! ちゃんこダイニング若 人気沸騰中で予約できません・・・ キムカツ 恵比寿の激旨 ミルフィーユとんかつ屋 大勝軒 十五夜 新宿御苑に尾崎豊の友達のラーメン屋 トンカツ茶づけ・・すずや お好み焼き 「ぼちぼち」 俳優:伊原剛志が経営する大阪下町の味 焼肉京城へ行くべし!生レバーが激旨あま〜い味わい 世界の山ちゃん:手羽先唐揚が激旨〜! はなてつ 東急本店前 本格的な鉄板焼をリーズナブルプライスで! あら輝 世田谷 極上のマグロで至福の寿司を握る 西麻布アイスバー「ABSOLUT ICEBAR TOKYO」室温マイナス5度 和食ダイニング 「えっさほい」 女性のための隠れ家 「よしはし」 赤坂 最上級の「すき焼き」を食す! 小笠原伯爵邸:新宿に75年の時を経て甦った名館 溜池山王:黒澤は世界中からの来客をもてなした宴を再現。 ジンギスカンが女性に大人気 ?お勧め 北牧場!子羊料理 赤丸ヂンギス! 四谷:赤丸ジンギス ジンギスカンを食す! くろひつじ 中目黒本店 ジンギスカンを楽しむ!