キリンビールが「かんたん缶」「ダブルフィンガーデボス」

　
　かんたん缶は、プルタブの先端で、指をかける部分にあるくぼみ「フィンガーデボス」を大きくした。人さし指を使う場合は狭くて深いくぼみ、親指や中指で引っ掛けたり親指の腹で押し上げる場合は広く浅いくぼみの方が具合がいい。さらに、かんたん缶は大きくなったフィンガーデボスの中にもう１段、深くなったデボスをつけた「ダブルフィンガーデボス」を採用。これによりどの指を使っても開けやすくなっている。
　
　
　また、プルタブと缶ぶたのすき間に人さし指や中指の先、親指の腹などがもぐりこみやすいよう、従来の缶ぶたでは２・３６ミリだったプルタブと缶ぶた表面とのすき間を、０・５ミリ広げて２・８６ミリにした。
　
　
　調査では試した人の８２％が、かんたん缶を開けやすいと評価。既存の缶の５１％より３割近く多い。指別では中指を使う場合や、親指で横から腹をもぐらせ開ける方法で、開けやすさへの評価が高まった。
　

　人が感じる「開けやすさ」とはどういうものかを感性工学的に解析した結果、「指かかり性」、「開缶時の力のかかり具合」、「開缶時の固さ（痛さ）」の３つの要因が大きく寄与していることがわかり、それぞれ改良を検討しました。
　
　「指かかり性」は、新たに「ダブルフィンガーデボス※１」（特許出願中）を導入することで、人さし指で開缶する場合に必要な「狭く深いくぼみ」と親指や中指で開缶する場合に必要な「広く浅いくぼみ」を同時に実現することで改善しました。「人さし指と中指」や「横開け」で開缶するお客様のためには、プルタブ下の隙間を広げることで、「指かかり性」を改善しました。さらに、タブに「しなり効果」を付与することで「開けやすい」と感じられるようになり、「開缶時の力のかかり具合」、「開缶時の固さ」も同時に改善されました。
　
　また、新たに開缶時の力の変化を連続的に測定し、力のかかり具合を分析する機器も開発し、「開けやすさ」をデジタル化した結果、開缶時に要する力が小さくなっていることが確認されました。さらに、様々な開け方をするお客様約４００人に実際に開缶性を体験していただいた結果、全体の８０％以上のお客様が「かんたん缶」を開けやすいと評価し、また５通りある「缶の開け方」全てのパターンにおいて、開けやすさにおいて優位であることがわかりました。
　
※１　「デボス」とは、プルタブを開けるときに、指をかけるために缶蓋上にあるへこみ。

　
　キリンビールでは、糖質７０％オフで女性や健康志向の人に人気の淡麗グリーンラベルで、かんたん缶を導入。その後もさまざまな評価を取り入れながら、より開けやすい缶の開発に取り組んでいく。
　

　
　ビール・飲料業界ではサントリーがプルタブの反りを大きくして指先がもぐりこみやすくなった「イージーオープン蓋」をチューハイ製品に採用済み。缶ぶたに点字を入れた缶は、キリンやアサヒ、サッポロなど各社が出している。
　
　
■ ■「かんたん缶」の特徴