１日に日本茶を６杯以上かコーヒーを３杯以上飲む人は、ほとんど飲まない人に比べ、２型糖尿病にかかるリスクが３、４割下がり、太った人で特に効果が大きいことが文部科学省研究班（分担研究者・磯博康大阪大教授）の大規模調査で分かった。１８日付の米国内科学会誌に発表した。
８８年から９０年に、全国の４０〜６５歳の男女１万７４１３人に飲食習慣などを聞いた。５年間の追跡調査の結果、日本茶を飲む量を「週に１杯以下」と答えた２０３０人では６４人（３．２％）が２型糖尿病を発症したが、「毎日６杯以上」の３８３５人では８８人（２．３％）と少なかった。年齢や飲酒量などを考慮して分析すると「１日６杯以上」は「週１杯以下」に比べ発症リスクが３３％低かった。 コーヒーも、日に３杯以上飲むと、週に１杯以下よりリスクが４２％低かった。 コーヒーと日本茶が含むカフェインを各１５３ミリグラム、３０ミリグラムとして計算すると、１日に３０５ミリグラム以上のカフェインをとる人は、９７ミリグラム未満に比べリスクが３３％低く、特にＢＭＩ（体格指数）２５以上の肥満者では５１％もリスクが下がった。ＢＭＩは、体重（キロ）を身長（メートル）の２乗で割って算出する。 ■ ビールに前立腺がん予防効果！でも１日１７本飲めば・・ ■ 認知障害、緑茶１日２杯以上で効果あり…東北大調査 ■ 糖尿病予防に日本茶６杯かコーヒー３杯 ■ コーヒーは健康に良い？抗酸化物質を摂取可能・・ ■ 1日3杯の紅茶が健康増進、がん予防に効果があり、骨粗鬆症対策 ■ ビールに放射線から体を守る効果！？
