後熟ホップが生み出す心地よい苦味、キリンのチルドビールの最新作GOLDEN HOP(ゴールデンホップ)が11月30日新発売です!!!インターネットでクイズに答えたら正解者にテイスティングセットプレゼントキャンペーンも実施中です!
「ゴールデンホップ」は、世界でも珍しい“後熟ホップ”によるしっかりした苦味と、ハーブのような複雑な香りが調和することで、爽やかな余韻をお楽しみいただけるビール・・らしい。「まろやか酵母」「豊潤」などに続く、酵母が生きている無ろ過のチルドビールで、発売品種は330ml瓶です。 珍しいとされる”後熟ホップ”とは何かというと・・・。ビールに使用されるホップは通常、収穫後すぐに乾燥・加工されるが、後熟ホップは収穫後毬花のまま乾燥させ、低温でゆっくり熟成させた後に加工される。一定期間寝かせることで、後に残らない穏やかな苦味と複雑な香りが生まれるらしい。現在特許出願中のようだ。 商品名の「ゴールデンホップ」は、ホップの効いた本格的なおいしさを表現し、パッケージデザインは、ホップを連想させるグリーンをベースに、ビールとしての正統感を表しています。 ビールの味を熟知した大人にこそ味わって欲しい、こだわりのおいしさです。
商品名:GOLDEN HOP 原材料:麦芽・ホップ 容量・容器:330mlワンウェイ瓶 アルコール度数:約5% 賞味期間:60日 保存方法:要冷蔵10℃以下
■ KIRIN ゴールデンホップ 『 ホップが効いた大人のビール♪ 』